Món thịt sốt chua ngọt này không chỉ cực hấp dẫn mà còn rất bắt mắt nữa đó!
Thịt thăn sốt chua ngọt giòn ngon đậm vị

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng
- 200 gram thịt lợn thăn
- 1 trái ớt xanh
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 1 quả trứng
- 2 cọng hành lá
- 3 lát gừng
- 50 gram dứa
- Nước sốt: tương cà, giấm gạo, muối, rượu trắng, đường, nước, bột ngô
- Gia vị ướp: 75 gram bột ngô, 10ml rượu trắng, 1 gram muối, 2 gram ngũ vị hương

Đến phần hành động này >:D<:

thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng

Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch thịt thăn, cắt lát dày, sau đó thêm 10ml rượu, 1 gram muối, 2 gram ngũ vị hương vào ướp trong khoảng 10 phút.

thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng

Bước thứ hai(2):

- Đập trứng ra bát, đánh lên rồi cho vào phần thịt vừa ướp rồi trộn thật đều lên.

thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, áo thịt qua một lớp bột ngô.

thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng

Bước thứ tư(4):

- chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, bỏ thịt vào chiên, đến khi thấy phía ngoài hơi khô lại thì vớt ra để ráo dầu.

thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng

Bước thứ năm(5):

- bỏ thịt vào chảo chiên lại lần nữa, đến khi thịt vàng đều phía ngoài.

thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp theo, bạn cho ớt và hành tây cắt nhỏ vào xào sơ cho bớt mùi hăng rồi vớt ra, để sẵn chuẩn bị sẵn chế biến.

- trộn thật đều phần nguyên liệu làm nước sốt lại với nhau.

thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng

Bước thứ bảy(7):

- Cho một ít dầu vào chảo, sau khi dầu nóng, bạn cho hành và gừng thái lát vào, thêm tương cà và dứa cắt nhỏ vào chảo luôn nhé!

thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng
Bước thứ tám(8):

- Sau đó, bạn cho thịt đã được chiên vàng vào, thêm ớt và hành tây đã xào sơ, cho gia vị rồi nếm nêm cho vừa ăn, xào đều tất cả thêm một lúc rồi tắt lửa dọn ra đĩa.

Vậy là món thịt sốt chua ngọt cực hấp dẫn của bạn đã hoàn thành rồi đó!

thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng
Trang trí thêm với một ít hành là cho món ăn thêm phần hấp dẫn nhé!

thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng
Thịt thăn sốt chua ngọt hấp dẫn, ăn với một bát cơm nóng hổi thì tuyệt lắm ý!

thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng
Thật không khó để có một món xào ngon đãi cả nhà trong bữa ăn đâu nhỉ!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng
Bún trộn thịt quay: chua, ngọt, giòn tan

thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng
2 món xào sốt dứa đưa cơm thật chuẩn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món rán hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo diy

trứng chiên tỏi trung cha hap cơm trộn dứa bi lon kho món chay ngon lam mut gung Lương Vịt patê gan gà Nem địu cach lam goi ca hoi hến trái cây tẩm bột chiên thit ga sot chanh Khổ qua nấu cá bánh trung thu đậu nành Spaghetti cá kho kiểu hàn cay miến trộn kiểu hàn gà hấp List Cha tom cách làm trứng trà ngon nước ép hoa quả xôi lá cẩm sandwich nướng táo vit quay bang chao ngon sươn xao chua ngọt snack hạt óc chó canh sấu bánh gừng hình ngôi nhà làm bánh trứng ngon cookies bơ hạnh nhân dừa cu cai do nÃ Æ bo bam kho ruoc nghề mì ý thịt băm nấu mắm kho Đến Gia Lai thưởng thức phở banh it nhan dua ngon dưa chuột banh khoai tay nghien ngon cách làm bánh nếp đau dưa cải chua xào mực muc pha lau nộm rau cần thit bo ham dau cơm nắm nhân socola tôm hấp gừng sả Bò nhúng dấm mon tom kho Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ vit nau bia KHO CHAY Må å nghêu hấp sả ớt CHẠLý công thức khoai môn kẹp thịt chiên giòn cach lam nuoc canh suon non nau thanh tra cach lam pasta sot toi ngon Phà Šcách lam chè troi nước mien xao tay cam trứng cuộn thịt nguội phô mai thịt bò hầm bí đỏ cải thìa mon ngon moi ngay vitamin C cari ga chất bánh su nướng mặn thạch nhiều tầng giò bò cach lam sua chua mit món nhậu ngon xôi đậu xanh lá dứa canh ngao thi la ngon tắc chưng đường phèn bò trộn rau củ Trà sữa 3 tầng Muối tôm Đan Xoi dau cách làm chả giò chay pudding trung ngon Quảng Những loại bánh lâu đời nổi tiếng com kho may vã æ sup thịt viên chả ốc chiên banh mi cuon ngon dao lam snack củ hành Diên sườn nướng sốt trái cây cách làm bánh quy săm pa Mâm cơm ngon banh khoai lang que duong giải nhiệt thịt xào sả ớt banh so co la buns già treo chiên bột gạo sa lát tôm nấu ăn siêu tốc Che San Kho ca nuc tom rang Chẹp quả xoài Miến trộn hải sản háo cảo tôm thịt xôi hạt sen với gà mini burger bun đàng hoàng chả tôm cá chuối nhúng chocolate